ਨੋਇਡਾ, 27 ਅਪ੍ਰੈਲ (ਮਪ) ਨੋਇਡਾ ਦੇ ਲੁਕੇ ਹੋਏ ਰਤਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ ਸੈਕਟਰ-104 ਵਿੱਚ ਅਲਮਾਜ਼ ਬੇਕਰੀ ਅਤੇ ਕੈਫੇ, ਜੋ ਛੇ ਸਾਲ ਪੁਰਾਣਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਨੇਪੋਲੀਟਨ ਪੀਜ਼ਾ, ਕਰੀਮੀ ਪਾਸਤਾ ਅਤੇ ਪਿਆਸ ਬੁਝਾਉਣ ਵਾਲੀਆਂ ਤਾਜ਼ੀਆਂ ਸਮੂਦੀਜ਼, ਆਈਸਡ teas and kombucha.Alma’s Bakery and Cafe ਦੀ ਮਲਕੀਅਤ ਪੋਲਿਸ਼ ਮੂਲ ਦੇ ਬੋਗੁਸੀਆ ਅਤੇ ਗੌਰਵ ਢੀਂਗਰਾ ਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ ਕਿ ਉਹ ਆਪਣੇ ਸਰਪ੍ਰਸਤਾਂ ਦਾ ਨਿੱਘੀ ਮੁਸਕਰਾਹਟ ਨਾਲ ਸਵਾਗਤ ਕਰਦੇ ਹਨ।
ਕੈਫੇ, ਜਿੱਥੇ ਦੋ ਲਈ ਔਸਤ ਬਿੱਲ 1,000 ਰੁਪਏ ਤੋਂ ਵੱਧ ਟੈਕਸ ਜੋੜਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਆਰਾਮਦਾਇਕ ਮਾਹੌਲ ਵਿੱਚ ਤਾਜ਼ਾ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਭੋਜਨ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਵਾਪਸ ਖਿੱਚਦਾ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ।
ਬੇਕਰੀ ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ 2018 ਵਿੱਚ ਖੁੱਲ੍ਹੀ; ਇੱਕ ਸਾਲ ਬਾਅਦ ਕੈਫੇ ਆਇਆ।
ਆਲਮਾ ਆਪਣੇ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਬਣੇ ਆਟੇ ਲਈ ਜਾਣੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਅੰਦਰ-ਅੰਦਰ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
ਪੀਜ਼ਾ ਦੇ ਹਰ ਚੱਕ ਵਿੱਚ ਸਾਸ, ਪਨੀਰ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਮੀਟ ਦੀ ਸੰਪੂਰਨ ਮਾਤਰਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀਆਂ ਲਈ ਆਲ-ਗਰੀਨ ਪੀਜ਼ਾ ਜ਼ਰੂਰ ਅਜ਼ਮਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ: ਇਹ ਰਾਕੇਟ ਪੱਤੇ, ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ, ਧੁੱਪ ਵਿੱਚ ਸੁੱਕੇ ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਮੋਜ਼ੇਰੇਲਾ ਦੇ ਨਾਲ ਆਉਂਦਾ ਹੈ।
ਬੋਗੁਸੀਆ ਦਾ ਮਨਪਸੰਦ, ਹਾਲਾਂਕਿ, ਨੈਪੋਲੀਟਾਨਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਉਹ “ਸੁਪਨਾ” ਕਹਿੰਦੀ ਹੈ।
ਓਹ ਕੇਹਂਦੀ: