ਚੰਡੀਗੜ, 28 ਜਨਵਰੀ (ਏਜੰਸੀ) : ਨਦੀਆਂ ਅਤੇ ਧਰਤੀ ਹੇਠਲੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਘਟਣ, ਉੱਚ ਕੀਟਨਾਸ਼ਕ ਨਿਰਭਰਤਾ, ਜਲਵਾਯੂ ਖਤਰੇ ਅਤੇ ਝੋਨੇ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਵਰਗੇ ਅਸਥਾਈ ਫਸਲੀ ਨਮੂਨੇ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਪੰਜਾਬ ਨੇ ਖੇਤੀ ਬੁਨਿਆਦੀ ਢਾਂਚਾ ਵਿਕਸਤ ਕਰਨ, ਉਤਪਾਦਨ ਅਤੇ ਕੀਮਤਾਂ ਦੇ ਜੋਖਮਾਂ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨ ਅਤੇ ਉੱਚ ਉਪਜ ਅਤੇ ਬੀਮਾਰੀਆਂ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਨ ਲਈ ਇਜ਼ਰਾਈਲ ਦੀ ਸਹਾਇਤਾ ਦੀ ਮੰਗ ਕੀਤੀ ਹੈ। ਮੁਫਤ ਬਾਗਬਾਨੀ ਕਿਸਮਾਂ ਜਿਹਨਾਂ ਨੂੰ ਘੱਟ ਪਾਣੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
ਭਾਰਤ ਦੀ ਆਜ਼ਾਦੀ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਪੰਜਾਬ ਦੇਸ਼ ਦਾ ਭੋਜਨ ਕਟੋਰਾ ਰਿਹਾ ਹੈ ਅਤੇ ਮੁੱਖ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਦੋ ਫਸਲੀ ਪ੍ਰਣਾਲੀਆਂ ਹਨ – ਕਣਕ ਅਤੇ ਝੋਨਾ।
ਖੇਤੀ ਮਾਹਿਰਾਂ ਦਾ ਕਹਿਣਾ ਹੈ ਕਿ ਇੱਕ ਕਿਲੋ ਚੌਲ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਲਈ 3,800-5,000 ਲੀਟਰ ਪਾਣੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
ਮੁੱਖ ਮੰਤਰੀ ਭਗਵੰਤ ਮਾਨ ਅਨੁਸਾਰ ਚੌਲ ਸੂਬੇ ਦਾ ਮੁੱਖ ਭੋਜਨ ਵੀ ਨਹੀਂ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਨਾਲ ਪੰਜਾਬ ਦਾ ਧਰਤੀ ਹੇਠਲਾ ਪਾਣੀ ਘੱਟ ਗਿਆ ਹੈ।
ਖੇਤੀ ਮਾਹਿਰਾਂ ਦਾ ਮੰਨਣਾ ਹੈ ਕਿ ਜੇਕਰ ਸੂਬੇ ਦਾ ਧਰਤੀ ਹੇਠਲਾ ਪਾਣੀ ਸੁੱਕ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਦੇਸ਼ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਸੁਰੱਖਿਆ ਲਈ ਵੱਡਾ ਖਤਰਾ ਪੈਦਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਥਾਵਾਂ ‘ਤੇ ਇਹ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ 150-200 ਮੀਟਰ ਦੀ ਡੂੰਘਾਈ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚ ਚੁੱਕਾ ਹੈ।
ਪੰਜਾਬ ਵਿੱਚ ਧਰਤੀ ਹੇਠਲੇ ਪਾਣੀ ਦਾ ਦੂਸ਼ਿਤ ਹੋਣਾ ਇੱਕ ਹੋਰ ਚਿੰਤਾ ਹੈ ਜਿਸ ਵੱਲ ਲੋਕਾਂ ਦਾ ਧਿਆਨ ਨਹੀਂ ਮਿਲ ਰਿਹਾ।
ਖੇਤ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ