ਅਕਸਰ ਸਭ ਨੇ ਆਪਣੇ ਦਾਦਾ-ਦਾਦੀ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਸਿਹਤ ਮਾਹਿਰਾਂ ਅਤੇ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹਸਤੀਆਂ ਤੋਂ ਇਹ ਸਲਾਹ ਜ਼ਰੂਰ ਸੁਣੀ ਹੋਵੇਗੀ ਕਿ ਰਾਤ ਦਾ ਖਾਣਾ ਜਲਦੀ ਖਾ ਲੈਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਮੇਂ ਸਿਰ ਸੌਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਪਰ ਕੁਝ ਲੋਕ ਅਜਿਹੇ ਹਨ ਜੋ ਦੇਰ ਰਾਤ ਵੀ ਤਲਿਆ ਭੋਜਨ ਖਾਂਦੇ ਹਨ, ਜਦਕਿ ਕੁਝ ਅਜਿਹੇ ਵੀ ਹਨ ਜੋ ਸੂਰਜ ਡੁੱਬਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਕੁਝ ਵੀ ਖਾਣਾ ਪਸੰਦ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਹ ਹਮੇਸ਼ਾ ਬਹਿਸ ਦਾ ਵਿਸ਼ਾ ਰਿਹਾ ਹੈ ਕਿ ਕੀ ਤੁਹਾਡੇ ਭੋਜਨ ਦੇ ਸਮੇਂ ਦਾ ਤੁਹਾਡੇ ਸਰੀਰ ਦੀ ਪ੍ਰਤੀਕਿਰਿਆ ‘ਤੇ ਕੋਈ ਅਸਰ ਪੈਂਦਾ ਹੈ। ਭਾਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਸਖਤ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਫਿਰ ਵੀ ਇਹ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਪੂਰੇ ਦਿਨ ਲਈ ਆਪਣੇ ਭੋਜਨ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਬਣਾਓ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚਕਾਰ ਜ਼ਰੂਰੀ ਅੰਤਰ ਰੱਖੋ। ਮਤਲਬ ਕਿ ਨਾਸ਼ਤਾ ਕਦੋਂ ਕਰਨਾ ਹੈ, ਦੁਪਹਿਰ ਦਾ ਖਾਣਾ ਕਦੋਂ ਕਰਨਾ ਹੈ ਅਤੇ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦਾ ਸਹੀ ਸਮਾਂ ਕੀ ਹੈ। ਅਜਿਹੇ ‘ਚ ਰਾਤ ਦਾ ਖਾਣਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਭੂਮਿਕਾ ਨਿਭਾਉਂਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਦਿਨ ਦਾ ਆਖਰੀ ਭੋਜਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਸਰੀਰ ਅਗਲੇ 6 ਤੋਂ 8 ਘੰਟਿਆਂ ਤੱਕ ਕੋਈ ਖੁਰਾਕ ਨਹੀਂ ਲੈਂਦਾ, ਇਸ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਦੀ ਯੋਜਨਾਬੰਦੀ ਸੋਚ-ਸਮਝ ਕੇ ਕੀਤੀ ਜਾਵੇ।
ਦੇਰ ਰਾਤ ਦਾ ਖਾਣਾ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ ਭਾਰ
ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਇਹ ਦਲੀਲ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਰਾਤ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਦੇਰ ਨਾਲ ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਜਾਂ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਵਿੱਚ ਦੇਰੀ ਕਰਨ ਨਾਲ ਭਾਰ ਵਧਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਸਿਹਤ ਸੰਬੰਧੀ ਹੋਰ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਮਾਹਰ ਸਲਾਹ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਇਹ ਚੀਜ਼ ਥੋੜੀ ਗੁੰਮਰਾਹਕੁੰਨ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਅਸਲ ਵਿੱਚ, ਸਿਹਤ ਸੰਬੰਧੀ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਦਾ ਤੁਹਾਡੇ ਭੋਜਨ ਦੇ ਸਮੇਂ ਨਾਲੋਂ ਭੋਜਨ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਤੀ (ਤੁਸੀਂ ਕੀ ਖਾ ਰਹੇ ਹੋ) ਨਾਲ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸਬੰਧ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਕਈ ਅਧਿਐਨਾਂ ਤੋਂ ਪਤਾ ਲੱਗਾ ਹੈ ਕਿ ਜੋ ਬਾਲਗ ਰਾਤ 8 ਵਜੇ ਜਾਂ ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਖਾਂਦੇ ਹਨ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਜ਼ਿਆਦਾ ਕੈਲੋਰੀ ਦੀ ਖਪਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਭਾਰ ਵਧਦਾ ਹੈ। ਕਿਉਂਕਿ ਜੋ ਲੋਕ ਦੇਰ ਰਾਤ ਦਾ ਖਾਣਾ ਖਾਂਦੇ ਹਨ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਕੈਲੋਰੀ ਦੀ ਖਪਤ ਇੱਕ ਦੇ ਹਿਸਾਬ ਤੋਂ ਵੱਧ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
ਭੋਜਨ ਦੀ ਚੋਣ ਵੀ ਰੱਖਦੀ ਹੈਮਾਇਨੇ
ਜਦੋਂ ਦੇਰ ਨਾਲ ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਦੀ ਗੱਲ ਆਉਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਜੰਕ ਫੂਡ ਜਾਂ ਆਰਾਮਦਾਇਕ ਭੋਜਨ ਖਾਣ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਕੁਝ ਸਨੈਕਸ ਜੋ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਲੋਕ ਸੌਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਖਾਂਦੇ ਹਨ, ਉਹ ਹਨ ਤਲੇ ਹੋਏ ਆਲੂ ਦੇ ਚਿਪਸ, ਚਾਕਲੇਟ ਅਤੇ ਆਈਸ ਕਰੀਮ। ਇਹ ਉੱਚ ਕੈਲੋਰੀ ਭੋਜਨ ਸਿੱਧੇ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਅਚਾਨਕ ਭਾਰ ਵਧਣ ਵਿੱਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਭੁੱਖ ਲੱਗਣ ‘ਤੇ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਸਿਹਤਮੰਦ ਅਤੇ ਹਲਕਾ ਭੋਜਨ ਲੈਣ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਵਾਧੂ ਕੈਲੋਰੀ ਦੀ ਖਪਤ ਨਾ ਕਰੋ।